L.S.D.
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »3 Medidas de Pisco 1 Medida de Tequila 1 Medida de Aguardiente de Frambuesa Unas gotas Curacao Azul Hielo de colores Ponga los cubitos en un vaso alto y vierta los ingredientes en el orden mencionado. Sirva con dos pajitas
CAIPIRIÑA PARA UNO
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »2 limón(es) de pica (cortados en cuatro) azúcar granulada 60 ml o cc Aguardiente Poner los limones de pica cortados en cuatro en un vaso y agregar una cucharadita grande de azúcar. Con un macerador, apretar el limón para que suelte todo ...
COCKTAIL SONRISA
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »3 medida (s) de aguardiente 1 medida (s) de vino blanco azúcar quemada hielo Se baten en la coctelera todos los ingredientes y se sirve en vasos de aperitivo con un terrón de azúcar en cada vaso
GUINDADO
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »1 taza(s) azúcar granulada 1/8 kg guinda(s) 1/2 lt agua ardiente 2 clavos de olor 1 palo(s) canela 1/2 taza(s) agua Dejar las guindas con el agua ardiente en una botella tapada durante 10 días o más. Cubrir el azúcar con el agua y hervir ...
MISTELA DE APIO
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »2 rama(s) apio tierno 1 taza(s) agua ardiente 1 1/2 taza(s) azúcar 2 taza(s) agua Hervir el agua con el apio por unos minutos. Retirar del fuego cuando tome color verdoso. Preparar un almíbar con el azúcar y añadalo a la preparación anterior. Agrege ...
MISTELA DE CAFE
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »1 taza(s) agua ardiente 1 taza(s) infusión de café en grano 1 1/2 taza(s) azúcar Preparar un almíbar con el azúcar y 2 tazas de agua. Agregar el café y dejar enfríar. Agregar el aguardiente. Embotellar y tapar
MISTELA DE CIRUELAS
Wednesday, February 27th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »1/2 taza(s) azúcar 1/2 taza(s) agua ardiente 1/2 taza(s) agua 1/2 kg ciruela(s) secas Hervir las ciruelas durante una una media hora, dejar unos minutos en reposo y luego agregar el azúcar. Hervir nuevamente por 10 minutos a fuego fuerte. Enfriar y colar. Agregar el ...
