Crepes

February 28th, 2008 by | Posted in Postres |

Ingredientes:

1 cuchara sopera azúcar
1/4 l. leche
2 ud. huevo
150 gr. harina
1 cuchara sopera coñac
1 pizca sal
1 cuchara sopera mantequilla

 

Elaboración

Se mezcla todo y se bate hasta conseguir una masa homogénea. Antes de hacer las crepes, mejor dejar reposar 12 horas en la nevera.