Anticuchos
Thursday, August 7th, 2008 Posted in Recetas | No Comments »Ingredientes: 2 corazones de Vaca (o 2 kilos de Pulpa de Carne (BEEF) 100 gramos de Pimienta (BLACK PEPPER) 100 gramos de Comino (CUMIN) 100 gramos de Pimenton (PAPRIKA) 150 gramos de Ajos frescos, molidos (FRESH GARLIC) 100 gramos de Cebolla (ONION) 150 gramos de Aji Panca ...
Cocktail de Algarrobina
Thursday, August 7th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »Ingredientes: 1 3/4 de taza de pisco 1/2 de taza de algarrobina 1 lata (397 g) de leche condensada 2 yemas Canela molida 16 cubos de hielo o mas si se desea mas suave Preparación: Licuar todos los ingredientes menos la canela en una licuadora. Agregar los cubos de ...
Cholopolitan
Thursday, August 7th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »Ingredientes: una copa Martini 12 oz helada 2 1/2 onzas de pìsco mosto verde 3 onzas de jugo de cranberry 1/4 de onza de jugo de lima 1/4 de onza de cointreau 1/4 de onza de jugo de maracuyá una cucharadita de azúcar 4 cubos de hielo Preparación: Ponga ...
Pisco Sour
Thursday, August 7th, 2008 Posted in Tragos | No Comments »Ingredientes: 3 medidas de Pisco 1 medida de jugo de limón 2/3 medida de azúcar blanca 1 clara de huevo Hielo picado Preparación: Disolver azúcar blanca en el Pisco y luego agregar el jugo de limón. Colocar la mezcla en el vaso de la licuadora hasta ...
